Ingredienti
Scale
- 250g di farina
- 250g di farina 0
- 100ml di vino bianco
- 50ml di olio extravergine di oliva
- 50ml di liquore all'anice
- 100g di zucchero semolato
- Un pizzico di sale
- Semi di anice q.b.
Istruzioni
- 1. In una ciotola grande, mescola le farine, lo zucchero e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 2. Aggiungi l’olio, il liquore all’anice e il vino bianco; mescola con un cucchiaio fino a formare un impasto morbido.
- 3. Forma delle palline con l'impasto e schiacciale leggermente su una teglia rivestita di carta da forno.
- 4. Preriscalda il forno a 180°C e cuoci i biscotti per 20-25 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare su una griglia.
- Prep Time: 40 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dolci
- Method: Baking
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto da circa 15g
- Calories: 60 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 15mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg