Ingredienti
Scale
- Burro
- Farina 00
- Formaggio fresco spalmabile
- Prugne secche
- Zucchero di canna
- Uova
- Cannella in polvere
- Limoni
Istruzioni
- Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
- In una ciotola grande, mescolare farina, formaggio spalmabile e burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere sale, cannella in polvere e uova; mescolare fino a ottenere un impasto morbido.
- Tagliare le prugne secche a pezzetti e mescolarle con zucchero di canna e scorza di limone.
- Formare palline con l'impasto, inserire il ripieno di prugne e richiudere bene.
- Cuocere in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché riemergono in superficie.
- Scolare delicatamente e servire spolverati di zucchero a velo.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dessert
- Method: Boiling
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg