Ingredienti
Scale
- Albumi
- Farina 00
- Mandorle
- Pistacchi
- Zucchero semolato
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Monta gli albumi a neve ferma in una ciotola grande.
- In un'altra ciotola, mescola farina e zucchero.
- Incorpora delicatamente gli albumi montati nel mix di farine.
- Aggiungi mandorle e pistacchi tritati all'impasto.
- Forma ovali sottili su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando spazio tra ciascuna tegola.
- Cuoci per 15-20 minuti fino a doratura. Lascia raffreddare su una griglia.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 70
- Sugar: 6g
- Sodium: 5mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg