Ingredienti
Scale
- 250 g di ricotta
- 200 ml di panna fresca liquida
- 2 arance
- 1 limone
- 100 g di farina
- 50 g di zucchero di canna
- 60 g di burro
- 1 cucchiaino di cannella
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola farina, zucchero di canna, burro freddo a cubetti e cannella fino a ottenere un composto sabbioso.
- Distribuisci il composto sulla teglia rivestita e cuoci per circa 13 minuti o fino a doratura.
- Monta la panna in un'altra ciotola fino a picchi morbidi.
- Aggiungi la ricotta setacciata e il succo d’arancia; mescola delicatamente.
- Distribuisci la spuma in coppe individuali e guarnisci con il crumble raffreddato.
- Prep Time: 40 minuti
- Cook Time: 13 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 65mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg