Ingredienti
Scale
- 250 g di farina senza glutine
- 250 g di farina
- 10 g di lievito fresco
- 50 ml di olio d'oliva
- 300 ml di acqua tiepida
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero semolato
- 15 g di semi di finocchietto
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola le farine, il lievito, il sale, lo zucchero e i semi di finocchietto.
- Aggiungi l'olio e l'acqua tiepida, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti.
- Trasferisci l'impasto su una spianatoia infarinata e dividi in sei parti uguali formando dei panini.
- Preriscalda il forno a 180°C, adagia i panini su una teglia rivestita e cuoci per circa 50 minuti fino a doratura.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Pane
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 panino
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg