Ingredienti
- Albumi
- Amaretti
- Biscotti secchi
- Cacao amaro in polvere
- Cannella in polvere
- Fichi secchi
- Mandorle spellate
- Uvetta
- Zucchero semolato
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, monta gli albumi con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi gradualmente la farina, i biscotti sbriciolati, il cacao e le spezie; mescola fino a ottenere un impasto denso.
- Incorpora i fichi secchi, le mandorle e l'uvetta, mescolando bene.
- Con due cucchiai, forma delle porzioni di impasto sulla teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci per circa 20 minuti o finché non sono dorati; lascia raffreddare prima di servire.
- Prep Time: 75 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto da 25g
- Calories: 90
- Sugar: 8g
- Sodium: 30mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg