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Danubio senza glutine

Danubio senza glutine

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Il Danubio senza glutine è un dolce soffice e profumato, ideale per chi segue una dieta senza glutine ma non vuole rinunciare al gusto. Perfetto per colazioni, merende o come dessert in occasioni speciali, questo lievitato avvolge il palato con la sua consistenza leggera e il croccante della granella di zucchero. Prepararlo è semplice e veloce: con pochi ingredienti e passaggi, potrai stupire amici e familiari con una prelibatezza che conquista tutti.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 8 porzioni

Ingredienti

  • Burro
  • Farina senza glutine
  • Latte fresco intero
  • Lievito di birra fresco
  • Uova
  • Zucchero
  • Sale

Istruzioni

  1. Sciogli il burro a fuoco lento. In una ciotola grande, mescola farina senza glutine, lievito e sale.
  2. Aggiungi latte fresco e uova, amalgamando fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora.
  4. Stendi l'impasto su una superficie infarinata e forma delle palline.
  5. Posiziona le palline in una teglia da forno, spennellale con latte fresco e cospargi di zucchero granella.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti o finché non diventano dorate.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 30 minuti
  • Cook Time: 40 minuti
  • Category: Dolci
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 220
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 29g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 50mg