Ingredienti
Scale
- acqua
- burro
- farina 00
- zucchero
- lievito chimico in polvere
- gelato alla stracciatella
- cioccolato fondente
- olio di semi di girasole
Istruzioni
- Porta a ebollizione l'acqua con il burro in un pentolino. Aggiungi la farina setacciata e il lievito chimico, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Trasferisci l'impasto nella sac à poche e friggi i bastoncini nell'olio caldo fino a doratura.
- Una volta freddi, taglia i churros a metà e riempili con gelato alla stracciatella e cioccolato fuso.
- Servi subito e gusta!
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dolci
- Method: Frittura
- Cuisine: Spagnola
Nutrizione
- Serving Size: 1 churro sandwich (120g)
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg