Ingredienti
Scale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 400 g mix di verdure (zucchine, peperoni, spinaci)
- 24 g formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
- 200 g mozzarella
Istruzioni
- Srotola la pasta sfoglia su una teglia circolare (26-28 cm) mantenendo la carta forno.
- Mescola le verdure con il formaggio grattugiato e distribuisci il ripieno sulla sfoglia.
- Forma un cordoncino con i bordi della sfoglia per chiudere il ripieno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per 25-30 minuti.
- Aggiungi la mozzarella a cubetti 5 minuti prima della fine della cottura e rimetti in forno.
- Lascia intiepidire per 10 minuti prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta da 100g
- Calories: 286
- Sugar: 2g
- Sodium: 420mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg