Ingredienti
Scale
- 250 g di biscotti secchi
- 125 g di burro
- 220 ml di panna fresca
- 80 g di zucchero a velo
- 250 g di formaggio spalmabile
- 250 g di mascarpone
- 80 g di crema di nocciole
- Gelatina in fogli
Istruzioni
- Frulla i biscotti nel robot da cucina fino a ottenere una polvere fine. Mescola con burro fuso.
- Pressa il composto in uno stampo a cerniera rivestito con carta da forno e metti in frigorifero.
- Monta la panna con zucchero a velo, formaggio spalmabile, mascarpone ed estratto di vaniglia fino a ottenere una crema liscia.
- Sciogli la gelatina nella panna fresca calda e incorporala alla crema.
- Dividi la crema in due parti: una lascia naturale, nell'altra aggiungi la crema di nocciole.
- Versa alternativamente le due creme sopra la base e disegna con uno stecchino per creare l'effetto marmorizzato.
- Livella la superficie e riponi in frigorifero per almeno quattro ore.
- Sforma, decora con cacao amaro e servi fredda.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 60mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 75mg