Ingredienti
Scale
- 800 g di gnocchi di patate
- 500 g di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella
- 50 g di formaggio grattugiato
- Aglio q.b.
- Basilico fresco q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale fino q.b.
Istruzioni
- Riscalda un filo d'olio in una padella, aggiungi l'aglio tritato e soffriggi fino a doratura.
- Aggiungi la passata di pomodoro e basilico, aggiusta di sale e cuoci per 5 minuti.
- Cuoci gli gnocchi in acqua salata fino a quando non salgono a galla, poi scolali.
- Condisci gli gnocchi nella padella con il sugo, mescola bene.
- Incorpora metà della mozzarella e del formaggio grattugiato.
- Versa il tutto in una teglia da 24 cm e completa con il resto della mozzarella e del formaggio.
- Cuoci nella friggitrice ad aria a 190 °C per 8 minuti.
- Servi caldo, decorando con basilico fresco.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Pasto principale
- Method: Friggitrice ad aria
- Cuisine: Cucina italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1/4 della teglia (circa 250g)
- Calories: 470
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg