Ingredienti
Scale
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 450 g di bok choy, tagliato a quarti
- 1 e 1/2 cucchiai di salsa di soia
Istruzioni
- Riscalda l'olio d'oliva e l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Aggiungi l'aglio tritato e rosola per circa un minuto fino a quando diventa fragrante.
- Integra il bok choy nella padella e cuoci per un minuto, mescolando frequentemente.
- Versa la salsa di soia con un po' d'acqua, copri la padella e lascia cuocere per 3 minuti.
- Servi immediatamente per gustare al meglio i sapori freschi.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Contorno
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatica
Nutrizione
- Serving Size: 1 piatto (225g)
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg