Ingredienti
Scale
- 3 banane mature
- 250 g di zucchero di canna
- 3 uova
- 130 ml di latte tiepido
- 250 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 60 ml di olio di semi
- 1 noce di burro
Istruzioni
- Schiaccia le banane in una ciotola fino a ottenere una purea.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la purea di banana e il latte tiepido al composto di uova, mescolando bene.
- Setaccia farina e lievito, quindi incorpora gradualmente al composto liquido.
- Versa l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e cuoci in forno preriscaldato a 170°C per 45-50 minuti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 160
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg