Ingredienti
Scale
- Farina
- Lievito
- Acqua
- Latte
- Zucchero
- 1 uovo
- Sale
- Burro a temperatura ambiente
- Salame cacciatore italiano
- Provolone
Istruzioni
- In una ciotola grande, unisci farina, lievito, acqua, latte, zucchero e uovo. Impasta con una planetaria fino a ottenere un impasto incordato.
- Taglia a cubetti il salame e il provolone.
- Aggiungi il sale e il burro all'impasto, continuando a lavorare.
- Incorpora i cubetti di salame e provolone nell'impasto.
- Esegui delle pieghe di rinforzo.
- Lascialo lievitare coperto fino al raddoppio.
- Forma panetti da 60 g e posizionali in stampi imburrati.
- Fai lievitare nuovamente fino al bordo dello stampo.
- Cuoci in forno statico a 180 °C per circa 30 minuti.
- Servi caldi.
- Prep Time: 40 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 197
- Sugar: 1g
- Sodium: 286mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 35mg