Ingredienti
Scale
- 1 kg di gamberi
- 2 cucchiai di brandy
- 1/2 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di origano
- succo di 1/2 limone
- 1 cucchiaino di salsa Worcester
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Istruzioni
- Pulisci i gamberi rimuovendo il carapace e l'intestino, poi sciacquali.
- Scalda l'olio in una padella con l'aglio tritato e aggiungi i gamberi, rosolandoli per circa 2 minuti.
- Aggiungi origano, succo di limone, brandy, salsa Worcester e regola di sale e pepe.
- Cuoci a fuoco vivo per altri 2 minuti, poi copri e lascia cuocere per altri 2-3 minuti.
- Servi immediatamente su un piatto da portata.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 150g
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg