Ingredienti
Scale
- 350g di avocado maturo
- 150g di zucchero
- 130g di cioccolato fondente
- 80g di pistacchi pelati e tritati
- 70g di farina
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Sale in fiocchi q.b.
- 2 cucchiai di rum
Istruzioni
- Sbuccia l'avocado e frullalo fino a ottenere una purea liscia.
- In una ciotola grande, mescola le uova con lo zucchero. Aggiungi la purea di avocado e mescola bene.
- In un'altra ciotola, mescola la farina con il lievito e incorporala al composto di avocado.
- Sciogli il cioccolato fondente e aggiungilo al composto insieme al rum.
- Rivesti una teglia quadrata con carta da forno e distribuisci metà dei pistacchi sul fondo.
- Versa il composto nella teglia e completa con i pistacchi rimanenti.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 35 minuti.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 brownie da 45g
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 20mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg