Ingredienti
Scale
- 320 g di pasta
- 350 g di piselli freschi sgranati
- 100 g di salmone affumicato
- 200 g di Philadelphia
- Sale e pepe q.b.
Istruzioni
- Sgranate i piselli freschi e mettete a bollire l'acqua salata per la pasta.
- Cuocete la pasta, aggiungendo i piselli negli ultimi 3 minuti di cottura.
- Scolate pasta e piselli, conservando un mestolo di acqua di cottura e lasciate raffreddare.
- In una ciotola, mescolate il formaggio Philadelphia fino a renderlo morbido e unite il salmone tritato.
- Condite la pasta con il formaggio e i piselli, aggiungendo acqua di cottura se necessario.
- Servite fredda, completando con pepe fresco.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Bollitura
- Cuisine: Cucina italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 piatto (190g)
- Calories: 360
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 35mg