Ingredienti
Scale
- 1 uovo
- 80 g di zucchero semolato
- 1/2 bacca di vaniglia
- 120 g di farina 00
- 4 g di lievito in polvere per dolci
- 80 ml di latte
- 20 g di burro fuso
- 150 g di crema spalmabile Baci Perugina
- zucchero a velo q.b.
Istruzioni
- In una ciotola grande, monta l'uovo con lo zucchero e i semi della bacca di vaniglia fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi la farina e il lievito setacciati, mescolando bene. Incorpora lentamente il latte.
- Aggiungi il burro fuso e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Trasferisci l'impasto negli stampi imburrati e infarinati, riempiendo ogni sezione per i 3/4.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti. Sforma le ciambelline e lasciale raffreddare su una gratella.
- Farcisci ogni incavo con la crema Baci Perugina e spolverizza con zucchero a velo prima di servire.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dolce
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 ciambellina
- Calories: 183
- Sugar: 10g
- Sodium: 49mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 29mg