Ingredienti
Scale
- ¼ di cavolo cappuccio bianco
- ¼ di cavolo cappuccio viola
- ½ cipolla rossa
- 1 carota
- 3 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di senape di Digione
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- Un pizzico di zucchero
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Istruzioni
- Taglia il cavolo a filetti e grattugia la carota.
- Affetta la cipolla ad anelli.
- In una ciotola piccola, mescola maionese, senape, aceto, zucchero, sale e pepe fino a ottenere un dressing omogeneo.
- Unisci le verdure al dressing in una ciotola capiente e mescola bene.
- Metti in frigorifero per almeno 6 ore prima di servire.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Contorno
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Americana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg