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Salatini di pasta sfoglia

Salatini di pasta sfoglia

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I Salatini di pasta sfoglia sono stuzzichini irresistibili, perfetti per ogni occasione. Questi piccoli fagottini croccanti, farciti con un morbido mix di spinaci, ricotta e parmigiano reggiano, conquisteranno il palato di tutti. Facili e veloci da preparare, possono essere serviti caldi o freddi, rendendoli ideali per feste, aperitivi o come snack durante una cena. Scopri come realizzare questa deliziosa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un antipasto che non passerà inosservato.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: circa 12 salatini 1x

Ingredienti

Scale
  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
  • 200 g di spinaci già lavati
  • 200 g di ricotta
  • 70 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • Maggiorana fresca
  • sale
  • pepe
  • 1 uovo

Istruzioni

  1. Appassire gli spinaci in una casseruola con un pizzico di sale; scolarli e tritarli finemente.
  2. Mescolare gli spinaci tritati con la ricotta, il parmigiano e la maggiorana; aggiustare di sale e pepe.
  3. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in strisce.
  4. Utilizzare un sac à poche per inserire il ripieno su ogni striscia; arrotolare formando cilindri.
  5. Rifinire le estremità e tagliare a tocchetti.
  6. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti fino a doratura.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Antipasto
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italiana

Nutrizione

  • Serving Size: 1 salatino
  • Calories: 120
  • Sugar: 0.5g
  • Sodium: 250mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 9g
  • Fiber: 0.5g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 30mg