Ingredienti
Scale
- 400 g di carne trita
- 8 sottilette o formaggio a fette sottili
- 4 cucchiai di crema di carciofi
- 4 carciofi sott'olio
- Olio extravergine d'oliva
Istruzioni
- Taglia quattro cerchi di pellicola alimentare e stendi 100 g di carne su ciascun cerchio.
- Aggiungi due fette di formaggio, un cucchiaio di crema di carciofi e metà carciofo su ciascun involtino.
- Chiudi gli involtini a portafoglio e fissali con spago da cucina.
- Cuoci gli involtini in una padella antiaderente con olio caldo per circa 10 minuti, girandoli regolarmente.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 involtino - circa 100g
- Calories: 310
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg