Ingredienti
Scale
- 1 kg di spinaci
- 150 g di fontina
- 4 fette di pane scuro casareccio
- 1 bicchiere di brodo di carne
- Burro q.b.
- Sale q.b.
Istruzioni
- Mondare gli spinaci, lavarli e lessarli in poca acqua salata per 8-10 minuti. Sgocciolarli e tritarli grossolanamente.
- Tagliare la fontina a fettine sottili. Imburrare una pirofila e disporre le fette di pane sul fondo.
- Adagiare gli spinaci sul pane, coprire con le fettine di fontina e irrorare con il brodo, aggiungendo fiocchetti di burro.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti fino a doratura.
- Lasciare riposare prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Contorno
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1/4 del piatto
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg