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Rose al formaggio con verdure

Rose al formaggio con verdure

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Le rose al formaggio con verdure sono un antipasto affascinante e gustoso che conquisterà i tuoi ospiti. Queste roselline di pasta sfoglia, farcite con il pregiato formaggio Stelvio DOP e una selezione di verdure fresche come zucchine, pomodori e cipolle rosse, offrono un’esperienza culinaria unica. La loro presentazione elegante le rende perfette per cene, feste o come stuzzichini in un buffet. Facili da preparare, con un mix di sapori irresistibili, queste rose si trasformano rapidamente nel tuo piatto preferito. Scopri la semplicità di questa ricetta e sorprendi tutti con la tua creatività in cucina.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 12 rose 1x

Ingredienti

Scale
  • 4 patate piccole
  • 2 zucchine
  • 4 pomodori
  • 2 cipolle rosse
  • 250 g di Formaggio Stelvio DOP
  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • basilico fresco
  • pangrattato
  • olio extravergine di oliva

Istruzioni

  1. Sbollentare le patate per qualche minuto.
  2. Tagliare le verdure a rondelle sottili e il formaggio a strisce.
  3. Stendere la pasta sfoglia e ricavare strisce di circa 6 cm.
  4. Disporre le verdure e il formaggio sulle strisce, quindi arrotolare per formare le rose.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30 minuti.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 30 minuti
  • Category: Antipasto
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 rosa
  • Calories: 220
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 290mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 25mg