Ingredienti
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di cioccolato bianco
- 90–100 ml di panna fresca
- Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
- Cocco rapé q.b.
Istruzioni
- Polverizza i biscotti secchi nel mixer fino a ottenere una polvere fine.
- Spezzetta il cioccolato bianco e scioglilo in una ciotola adatta al microonde, mescolando ogni 30 secondi.
- Unisci il cioccolato fuso alla polvere di biscotto insieme alla panna fresca e alla scorza di limone. Mischia fino ad amalgamare.
- Verifica la consistenza del composto; se troppo asciutto, aggiungi panna poco per volta.
- Forma delle palline della dimensione di una noce e disponile su una teglia rivestita con carta da forno.
- Ricopri le palline con il cocco rapé.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dessert
- Method: No bake
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 tartufino da 30g
- Calories: 150
- Sugar: 9g
- Sodium: 30mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg