Ingredienti
Scale
- 8 fette di pancarré
- 4 uova
- 80 g di prosciutto cotto
- 80 g di Gruyère grattugiato
- 3 noci di burro
- Sale q.b.
Istruzioni
- Spennellare 4 fette di pancarré con burro fuso e adagiare su ciascuna fetta una fetta di prosciutto.
- Aggiungere parte del formaggio grattugiato e coprire con le fette restanti.
- Rosolare i toast in padella antiaderente con burro fino a doratura su entrambi i lati.
- Aggiungere il formaggio rimanente sopra i toast e coprire per farlo fondere.
- Cuocere le uova nella stessa padella, salare leggermente e coprire fino a cottura desiderata.
- Servire ogni toast con un uovo sopra.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Pasto
- Method: Frittura
- Cuisine: Francese
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 370
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 220mg