Ingredienti
Scale
- 200 g di cornflakes
- 100 g di cocco grattugiato
- 150 g di cioccolato bianco
- 300 g di yogurt greco
- 300 g di panna da montare
- 100 g di zucchero semolato
- 15 g di gelatina in fogli
- 200 g di albicocche
Istruzioni
- Prepara la composta: cuoci le albicocche con zucchero e brandy, poi aggiungi la gelatina reidratata.
- Realizza la base croccante: tosta il cocco, mescolalo con cornflakes tritati e cioccolato bianco fuso.
- Prepara la crema bavarese: sciogli la gelatina nella crema inglese calda, aggiungi lo yogurt e incorpora delicatamente la panna montata.
- Assembla il dolce: metti la composta sul fondo, versa la crema bavarese e congela.
- Completa con la base croccante e decora prima di servire.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Congelazione
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 315
- Sugar: 28g
- Sodium: 35mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg