Ingredienti
Scale
- 1 petto di pollo intero arrosto
- 3 patate bollite
- 2 uova sode
- 4–5 cetriolini sottaceto
- 1 cucchiaio di maionese
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Affettare il petto di pollo arrosto a striscioline sottili.
- Pelare le patate bollite, dividerle a metà e tagliarle a cubetti regolari.
- Tagliare i cetriolini a tocchetti dopo averli scolati.
- Sgusciare le uova sode e affettarle finemente.
- In una ciotola grande, disporre pollo, patate, cetriolini e mescolare delicatamente con sale e pepe.
- Aggiungere le fette d'uovo sopra l'insalata.
- Condire con olio extravergine di oliva e maionese, mescolando nuovamente.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto unico
- Method: Nessun cottura necessaria
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 piatto (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 160mg