Ingredienti
Scale
- 250 g di sfoglia fresca all’uovo
- 1 l di besciamella
- 180 g di pesto fresco
- 3 patate medie lessate
- 200 g di fagiolini lessati
- 70 g di parmigiano grattugiato
- 40 g di pinoli tostati
- 1 noce di burro
- Sale
Istruzioni
- Sbollentare la sfoglia all’uovo in acqua salata per circa 2 minuti, quindi scolarla.
- Imburrare una pirofila con il burro.
- Creare gli strati: besciamella, sfoglia, pesto, pinoli, patate sbriciolate, fagiolini e parmigiano; ripetere fino ad esaurire gli ingredienti.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti fino a doratura.
- Lasciare riposare le lasagne per 10 minuti prima di servire.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Pasta
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1/6 della teglia (circa 350g)
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg