Ingredienti
Scale
- 12 gamberi interi freschi
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 1 limone biologico
- 1/2 testa d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale in fiocchi
- Pepe nero
Istruzioni
- Rimuovere il carapace dai gamberi e il filo intestinale.
- Tritare finemente il rosmarino e grattugiare la scorza del limone; mescolare con olio extravergine d'oliva.
- Disporre fette di limone e aglio su una teglia da forno.
- Posizionare i gamberi sopra le fette di limone e spennellarli con il condimento.
- Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 4-5 minuti fino a leggera doratura.
- Servire caldi, aggiungendo sale e pepe a piacere.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 160 mg