Ingredienti
Scale
- 8 capesante fresche
- 1 dl di vino bianco secco
- Pangrattato q.b.
- Prezzemolo fresco tritato q.b.
- 50 g di burro
- Sale fino q.b.
Istruzioni
- Pulisci le capesante rimuovendo il mollusco e sciacquandole bene.
- In una ciotola, mescola il pangrattato con il prezzemolo tritato.
- Disponi le capesante pulite nelle loro conchiglie su una teglia da forno.
- Cospargi ogni capesanta con la panatura, aggiungi il vino e un pezzetto di burro sopra.
- Cuoci in forno a 180°C per 10-15 minuti fino a doratura.
- Servi immediatamente ben calde.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 90
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg