Ingredienti
Scale
- 300 g di carne macinata di manzo
- 1 rametto di salvia fresca, tritata
- 1 rametto di rosmarino fresco, tritato
- 1 rametto di timo fresco, tritato
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Senape in grani per panatura
- 6 panini morbidi da mini hamburger
- Maionese q.b.
- 100 g di valeriana fresca
Istruzioni
- In una ciotola grande, unisci la carne macinata con le erbe fresche tritate, sale e pepe. Amalgama bene il composto.
- Dividi il composto in 6 porzioni uguali e forma dei mini burger di circa 7 cm di diametro.
- Passa ogni miniburger nella senape in grani fino a ricoprirli uniformemente.
- Scalda un filo d'olio in una padella antiaderente e cuoci i miniburger per circa 3-4 minuti per lato a fuoco medio fino a doratura.
- Taglia i panini, spalmali con maionese, aggiungi la valeriana e inserisci il miniburger prima di richiudere.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 245
- Sugar: 1g
- Sodium: 320mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 55mg