Ingredienti
Scale
- 800 g carne bovina macinata di scottona
- 1 cucchiaino erbe aromatiche secche miste
- 1 cucchiaino paprika dolce
- qualche goccia salsa Worcestershire
- olio extravergine di oliva
- sale fino
- pepe nero
Istruzioni
- In una ciotola capiente, mescola la carne macinata con erbe aromatiche, paprika, sale, pepe e salsa Worcestershire fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma quattro hamburger utilizzando un coppapasta su una teglia rivestita di carta forno.
- Spennella gli hamburger con olio extravergine di oliva e cuoci in forno ventilato preriscaldato a 250°C per 10-12 minuti.
- Servili caldi con contorni o all'interno di panini farciti con insalata e pomodoro.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 12 minuti
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 360
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 85mg