Ingredienti
- 1 kg di patate
- 250 ml di latte intero
- 50 g di burro
- Noce moscata grattugiata
- Sale
Istruzioni
- Lava bene le patate e mettile in una pentola con acqua fredda.
- Porta a ebollizione, aggiungi sale e cuoci per circa 40 minuti.
- Scola le patate, pelale calde e schiacciale in una casseruola.
- Aggiungi il latte tiepido poco alla volta mescolando con una frusta.
- Cuoci a fuoco basso per 3-4 minuti, poi incorpora burro e noce moscata.
- Servi caldo.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Contorno
- Method: Bollitura
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 230
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg