Ingredienti
Scale
- 400 g di mozzarella di bufala
- 4–5 pomodori rossi maturi
- Foglie fresche di basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Sale fino
- Pepe nero
Istruzioni
- Sgocciolare la mozzarella e affettarla a fette di 2-3 mm.
- Pelare i pomodori, rimuovere i semi e affettarli.
- Spennellare una pirofila con olio d'oliva e disporre pomodori e mozzarella alternati.
- Condire con basilico, sale, pepe e un filo d'olio.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C fino a doratura.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Antipasto/Secondo piatto
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1/4 del piatto
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 560mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg