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Liquore al caffè fatto in casa

Liquore al Caffè Fatto in Casa

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Il liquore al caffè fatto in casa è una deliziosa bevanda che racchiude l’essenza della tradizione italiana. Con il suo sapore intenso e avvolgente, questa ricetta è perfetta per concludere una cena in modo speciale o da condividere durante le festività. Facile e veloce da preparare, richiede pochi ingredienti che, combinati sapientemente, danno vita a un liquore artigianale dal gusto unico. Puoi servirlo freddo con ghiaccio, come base per cocktail creativi o semplicemente gustarlo a temperatura ambiente. Una scelta ideale anche come regalo gastronomico per amici e familiari!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: circa 10 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 200 g di zucchero semolato
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 300 ml di alcool etilico puro a 95°
  • 210 ml di caffè espresso
  • 2 g di vanillina in polvere
  • Acqua fredda quanto basta

Istruzioni

  1. Sciogliere lo zucchero nell'acqua tiepida in una bottiglia da 1 litro.
  2. Aggiungere gradualmente il caffè espresso e l'alcool, mescolando bene.
  3. Lasciare riposare la miscela per 12 ore a temperatura ambiente.
  4. Aggiungere la vanillina e completare con acqua fredda fino a riempire la bottiglia.
  5. Maturare il liquore per almeno 40 giorni in un luogo fresco e buio.
  6. Agitare delicatamente prima di servire.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 0 minuti
  • Category: Bevande
  • Method: Miscela
  • Cuisine: Italiano

Nutrizione

  • Serving Size: 1 bicchierino (50 ml)
  • Calories: 129 kcal
  • Sugar: 13 g
  • Sodium: 0 mg
  • Fat: 0 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 0 g
  • Cholesterol: 0 mg