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Broccoletti al forno con formaggi

Broccoletti al forno con formaggi

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I broccoletti al forno con formaggi sono un contorno irresistibile che unisce la freschezza dei broccoletti alla bontà dei formaggi fusi. Questa ricetta semplice è perfetta per ogni occasione, da una cena in famiglia a un pranzo con amici. La cremosità del groviera e del Parmigiano Reggiano si sposa perfettamente con il gusto leggermente amarognolo dei broccoletti, creando un piatto che delizierà anche i palati più esigenti. Facile da preparare, richiede solo pochi ingredienti e passaggi, rendendo questa ricetta accessibile anche ai cuochi meno esperti. Provala e scopri quanto sia facile portare in tavola un piatto saporito e nutriente!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 4 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 1 kg di broccoletti freschi
  • 100 g di groviera
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 50 g di burro
  • Sale q.b.

Istruzioni

  1. Pulire i broccoletti eliminando le foglie esterne e tagliando le teste.
  2. Lessare i broccoletti in acqua salata per circa 5 minuti, quindi scolarli bene.
  3. Imburrare una pirofila e distribuire metà dei broccoletti sul fondo. Cospargere con metà della groviera e metà del Parmigiano.
  4. Aggiungere i restanti broccoletti e completare con il resto dei formaggi.
  5. Distribuire fiocchetti di burro sulla superficie e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti fino a doratura.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Contorno
  • Method: Baking
  • Cuisine: Cucina Italiana

Nutrizione

  • Serving Size: 1 porzione
  • Calories: 190
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 14g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 30mg