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Torta salata con pomodori secchi

Torta Salata con Pomodori Secchi

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Prepara una torta salata con pomodori secchi che conquisterà il palato di tutti i tuoi ospiti. Questa ricetta unisce il sapore intenso dei pomodori secchi e delle olive nere, creando un piatto dal profumo mediterraneo irresistibile. Perfetta per aperitivi, cene informali o come spuntino durante la giornata, la torta è realizzata con pasta sfoglia croccante che racchiude un ripieno delizioso e saporito. Facile e veloce da preparare, questa torta salata è ideale anche per chi si avvicina per la prima volta alla cucina italiana. Scopri come portare un tocco di gusto nella tua tavola con questo piatto versatile!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 8 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 460 g pasta sfoglia tonda
  • 150 g olive nere denocciolate
  • 8 pomodori secchi sgocciolati
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 1 ciuffo di basilico fresco
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • Sale fino q.b.
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaino di latte intero
  • Semi di sesamo bianco q.b.

Istruzioni

  1. Tritare le olive nere, i pomodori secchi, il rosmarino, il basilico, l'aglio e l'olio fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Stendere un disco di pasta sfoglia e distribuire il ripieno; coprire con un secondo disco e formare gli spicchi.
  3. Cuocere in forno preriscaldato a 210°C per circa 20 minuti finché non è dorata.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Snack
  • Method: Baking
  • Cuisine: Mediterranea

Nutrizione

  • Serving Size: 1 porzione
  • Calories: 230
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 350 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 19 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 30 mg