Ingredienti
Scale
- 300 g di patate sbucciate e affettate sottili
- 250 g di scamorza affumicata grattugiata
- 250 g di ricotta ben scolata
- 130 g di prosciutto cotto tritato
- 140 g di formaggio stagionato grattugiato
- Erba cipollina fresca tritata
Istruzioni
- Sgocciola la ricotta e preparala.
- Affetta le patate con una mandolina e condiscile.
- Cuoci le patate in forno e prepara la base.
- Mescola gli ingredienti per il ripieno.
- Stendi il ripieno sulla base di patate e arrotola.
- Inforna fino a doratura.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 480mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 35mg