Ingredienti
Scale
- 400 g farina Manitoba
- 200 g farina 0
- 1 uovo
- 200 g latte
- 50 g olio di semi di girasole (o burro fuso)
- 200 g zucchero
- 1 bustina lievito di birra disidratato
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
- 150 g gocce di cioccolato
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescolare le farine, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale.
- Aggiungere il latte tiepido, l'olio, l'estratto di vaniglia e l'uovo; mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare una palla con l'impasto e lasciarlo lievitare fino al raddoppio.
- Stendere l'impasto su una spianatoia e spennellarlo con burro fuso; cospargere le gocce di cioccolato.
- Arrotolare l'impasto e formare una spirale; lasciare lievitare nuovamente.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 330
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg