Ingredienti
Scale
- 200 g mandorle
- 100 g farina 00
- 80 g zucchero
- 1 uovo
- 30 g olio di semi di girasole
- 1 pizzico cannella
- 1 pizzico lievito in polvere
Istruzioni
- Tosta le mandorle in una padella fino a doratura, poi frullale fino a ottenere una farina.
- In una ciotola, mescola la farina di mandorle con zucchero, farina 00, cannella e lievito.
- Aggiungi l'uovo e l'olio, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua.
- Forma delle palline grandi quanto noci e disponile su una teglia foderata di carta forno.
- Cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a doratura.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Dolce
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 130
- Sugar: 10g
- Sodium: 2mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg