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Funghi gratinati

Funghi gratinati

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I Funghi gratinati sono un antipasto irresistibile e semplice da realizzare, perfetto per le cene autunnali. La loro panatura croccante, arricchita da parmigiano e aglio, regala un sapore avvolgente e aromatico che conquista tutti. Con pochi ingredienti e una preparazione rapida, questi funghi al forno si prestano a essere serviti in diverse occasioni: da una cena informale tra amici a un evento speciale. Inoltre, la cottura al forno li rende un’opzione leggera e salutare rispetto ad altre ricette più caloriche. Non perderti l’occasione di stupire i tuoi ospiti con questo piatto versatile!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 4 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 500 g funghi Pleurotus
  • q.b. parmigiano grattugiato
  • q.b. pane grattugiato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 1 spicchio d'aglio

Istruzioni

  1. Pulisci i funghi con un panno umido e disponili su una placca foderata di carta forno.
  2. In una ciotola, mescola il parmigiano, il pane grattugiato, sale, pepe e l'aglio schiacciato.
  3. Condisci i funghi con olio d'oliva e coprili con il mix di panatura.
  4. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti.
  5. Servi caldi.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 10 minuti
  • Cook Time: 15 minuti
  • Category: Antipasto
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italiana

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 180
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 16 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 20 mg