Ingredienti
Scale
- 500 g di zucca
- 3 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
Istruzioni
- Sterilizza i vasetti.
- Pulisci e affetta la zucca, quindi grigliala fino a doratura.
- Inizia a riempire i vasetti con zucca, aglio e peperoncino, coprendo con olio.
- Chiudi i vasetti e procedi alla bollitura per una conservazione sicura.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Conserva
- Method: Grigliatura
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 cucchiaio (30g)
- Calories: 50
- Sugar: 2g
- Sodium: 100mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg