Ingredienti
Scale
- 500 g di zucca
- 2 spicchi d'aglio
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Aceto di vino bianco q.b.
- Peperoncino piccante (opzionale)
Istruzioni
- In una ciotola capiente, mescola olio extravergine d'oliva, aglio a fettine, prezzemolo e peperoncino.
- Taglia la zucca a fette di circa mezzo cm dopo aver rimosso la buccia.
- Scalda una bistecchiera e griglia le fette di zucca per 4-5 minuti per lato.
- Trasferisci la zucca nella ciotola con il condimento e mescola bene prima di servire.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Contorno
- Method: Grigliatura
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 30mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg