Ingredienti
Scale
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 1 kg di zucca
- 200 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 fiala di essenza di vaniglia
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 100 g di noci
- 2 cucchiai di pane grattugiato
Istruzioni
- Pulisci e grattugia la zucca, quindi strizzala per eliminare l'acqua in eccesso.
- Riduci le noci in pezzi grossolani e uniscile alla zucca.
- Aggiungi zucchero, pane grattugiato e essenza di vaniglia alla miscela.
- Stendi i rotoli di pasta sfoglia, spennellali con olio e distribuisci il ripieno.
- Arrotola la pasta formando lo strudel e cuoci in forno a 180°C per 30-35 minuti fino a doratura.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Tradizionale
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 276 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg