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Pasta con crema di peperoni e tonno

Pasta con crema di peperoni e tonno

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La Pasta con crema di peperoni e tonno è un primo piatto semplice e veloce che conquista al primo assaggio. La sua salsa cremosa, preparata con peperoni dolci e tonno, si amalgama perfettamente con la pasta, creando un’esperienza gustativa avvolgente. Ideale per pranzi in famiglia o cene tra amici, questa ricetta si prepara in meno di 30 minuti ed è perfetta anche per chi ha poco tempo a disposizione. Inoltre, puoi servirla sia calda che fredda, rendendola versatile per ogni stagione. Con ingredienti freschi e facilmente reperibili, la Pasta con crema di peperoni e tonno è un piatto sano, ricco di vitamine e proteine. Scopri come portare in tavola un’idea gustosa e leggera!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 4 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 2 peperoni
  • 100 g di tonno sott'olio
  • 1 spicchio d'aglio
  • 200 g di pasta
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • q.b. prezzemolo tritato

Istruzioni

  1. Rosolare i peperoni: In una padella con olio caldo, aggiungi l'aglio e poi i peperoni tagliati a cubetti. Stufali fino a quando sono morbidi.
  2. Cuocere la pasta: In una pentola con acqua salata bollente, cuoci la pasta fino a renderla al dente.
  3. Preparare la crema: Frulla i peperoni stufati con il tonno fino a ottenere una crema liscia.
  4. Combinare: Scola la pasta e mescolala con la crema di peperoni.
  5. Servire: Guarnisci con prezzemolo fresco e gusta sia calda che fredda.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 10 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Primo Piatto
  • Method: Cottura
  • Cuisine: Italiano

Nutrizione

  • Serving Size: 1 piatto (300g)
  • Calories: 450
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 14g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 58g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 18g
  • Cholesterol: 35mg