Ingredienti
Scale
- 400 g di petto di pollo
- 250 g di lattuga
- 4 cucchiai di maionese
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- q.b. cipolle rosse di Tropea (opzionale)
Istruzioni
- Lava e taglia la lattuga a listarelle sottili, mettila in una ciotola.
- Cuoci il pollo in una padella con olio fino a doratura, poi lascialo raffreddare e taglialo a pezzetti.
- Unisci il pollo nella ciotola con la lattuga e prepara un'emulsione mescolando maionese e olio.
- Aggiungi le cipolle tagliate, regola di sale e mescola bene.
- Lascia riposare in frigorifero per 15 minuti prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Piatto unico
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 480mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg