Ingredienti
- 250 g biscotti al cacao
- 100 g burro
- 1 cucchiaio caffè solubile
- 200 g mascarpone
- 100 g zucchero a velo
- 1 tazza da caffè caffè (freddo)
- 200 ml panna
Istruzioni
- Foderare uno stampo per crostate con pellicola trasparente e preparare la base frullando i biscotti al cacao e mescolandoli con burro fuso e caffè solubile.
- Premere il composto nello stampo e lasciare rassodare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Preparare la crema montando il mascarpone con lo zucchero a velo e il caffè, quindi incorporare la panna montata.
- Versare la crema sulla base della crostata e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dessert
- Method: No Bake
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta da 100g
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg