Ingredienti
Scale
- 400 g manzo
- 150 g passata di pomodoro
- 200 g pomodorini ciliegino
- 1 spicchio aglio
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- q.b. origano
Istruzioni
- Lavare e tagliare a metà i pomodorini; metterli da parte.
- In una padella, scaldare l'olio e rosolare l'aglio.
- Aggiungere i pomodorini e cuocere brevemente; unire la passata di pomodoro, sale e origano.
- Cuocere il sugo per circa 15 minuti.
- Preparare la carne, aggiungere al sugo e cuocere per 4-5 minuti.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Tradizionale italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 540mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg