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Gelato alla pesca

Gelato alla pesca

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Il Gelato alla pesca è un dessert fresco e cremoso, perfetto per le calde giornate estive. Questa ricetta, semplice e veloce, non richiede gelatiera né latte condensato, permettendoti di gustare un gelato artigianale fatto in casa che stupirà i tuoi ospiti. Con pesche mature e panna zuccherata, il risultato sarà un gelato dal sapore intenso e avvolgente, ideale da servire dopo cena o come merenda rinfrescante. Decoralo con pezzi di pesca fresca e foglioline di menta per un tocco elegante e un’esperienza di gusto unica.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 4 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 250 g di pesche (già pulite)
  • 100 ml di panna da montare (già zuccherata)

Istruzioni

  1. Congela le pesche: Lava e sbuccia le pesche, quindi metti la polpa in un contenitore ampio nel congelatore per 3 ore.
  2. Frulla gli ingredienti: Dopo il congelamento, inserisci la polpa congelata nel frullatore con la panna fredda. Frulla fino a ottenere una crema liscia.
  3. Congela nuovamente: Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e lascia riposare per 30 minuti.
  4. Decora e servi: Usa una paletta da gelato per formare delle palline e guarnisci con pezzetti di pesca e menta.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 10 minuti
  • Cook Time: 0 minuti
  • Category: Dessert
  • Method: No-cook
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 pallina da gelato - 75g
  • Calories: 160
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 25mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 30mg