Ingredienti
Scale
- 4 uova
- 150 g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 cucchiaio di senape
- Sale e pepe q.b.
- Erba cipollina q.b.
Istruzioni
- Cuoci le uova in acqua bollente per 5 minuti, quindi raffreddale, sbucciale e tagliale a metà.
- In una ciotola, schiaccia i tuorli e mescolali con il formaggio spalmabile.
- Aggiungi maionese, senape, sale e pepe; mescola fino ad ottenere una crema omogenea.
- Usa una sac à poche per farcire le metà delle uova con il composto.
- Decora con erba cipollina e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Bollitura
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 uovo ripieno - circa 45g
- Calories: 90
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 180mg